Hankkeen nimi: Kalatalouden kehittämishanke (Peratun kuoreen ja silakan tuotekehitys ja tuotteistaminen)
Hankkeessa tehdään tuotekehitystä ja tuotteistetaan pienikokoisista kaloista, esim. peratusta kuoreesta ja silakasta, uusia tuotteita. Tuotteita tehdään tunnetuksi markkinointikampanjoin ja etsitään niille markkinat, jolla varmistetaan kalastajien into pyytää lajeja tehokkaasti. Hankkeessa luodaan tuotteet ja liiketoimintamalli, jonka yritys tai yritykset voi ottaa käyttöön hankkeen päätyttyä. Koordinaattori: Ukipolis Oy.
Hankeaika: 1.8.2016–31.8.2018
Rahoittaja: Euroopan Meri- ja kalatalousrahasto, Suomen toimintaohjelma 2014–2020 (Varsinais-Suomen Ely-keskus) 80 % ja Uudenkaupungin kaupunki 20 %.
Tila: Hanke on päättynyt
Yhteystiedot: info@ukipolis.fi