Päätavoitteena on lisätä varsinaissuomalaisten ruokasektoriyritysten uusiutumis- ja sopeutumiskykyä toimintaympäristön muutoksiin, tukea kestävän ruokasektorin kehittymistä sekä varmistaa ruokasektorin yritysten kilpailukyvyn säilyminen myös tulevaisuudessa.
Kohderyhmä:
Ruokasektorin yritykset, kaupalliset b2b-jakelukanavat, julkinen ruokapalvelu sekä muut ammattikeittiöt ja varsinaissuomalaiset koulut ja oppilaitokset.
Projektipäällikkö: Mirja Junkola, mirja.junkola@ukipolis.fi, 044 773 2213
Toteutusaika: 1.10.2024 - 30.9.2026
Rahoitus:
Elinvoimakeskus 90 % (maaseuturahasto), muu julkinen tuki 10 % (alueen kunnat).
Koordinaattori: Pyhäjärvi-instituutti sr.
Hankepartnerit:
Yrityssalo Oy, Ukipolis Oy, Lounais-Suomen koulutuskuntayhtymä ja Kemiönsaari.
