Lohimarkkinoiden lähiruokakyselyn arvonta suoritettu

Share |
07.08.2017

Kustavin Lohimarkkinoilla Ukipoliksen Yhteisillä eväillä lähiruoka kasvuun Varsinais-Suomessa -hanke kyseli kuluttajilta lähiruokaan ja sen hankintakanaviin liittyviä kysymyksiä.
Kyselyyn vastanneiden kesken arvottiin 50 euron arvoinen lähiruokakori, joka sisälsi mm. Vihreä Härkä härkäpapupastaa, Heinosen avomaankurkkuja, Saloniemen juustoa, Jaakkolan tilan luomukaritsanlihaa, Kustavin Mokkapuun kahvia, Ugin marenkia, Pookin Kinuskikastiketta ja RantaMarjoilta tuoreita vadelmia sekä mansikkamehua.

Herkkukorin voitti Raija Kern Kustavista. Stuttgartissa asuva Kern perheineen oli otettu saadessaan maisteltavakseen upeita paikallisia herkkuja joista osa oli tuttuja jo entuudestaan, mutta joukossa myös mielenkiintoisia uusia tuotteita.

Lohimarkkinakyselyn_arvonta2.jpg

Lähiruokakyselyssä haluttiin selvittää kuluttajien käsitystä lähiruoan maantieteellisestä määritelmästä, ja valtaosa, 65 % vastaajista oli sitä mieltä että lähiruokaa on oman kunnan/seutukunnan alueella tuotettu ruoka. 37 % vastaajista oli sitä mieltä että omasta maakunnasta saatavat tuotteet voi vielä lukea lähiruoaksi.

Lähiruoan mieluisin ostopaikka kyselyn mukaan on tori, mutta lähes saman verran kannatusta saivat myös marketit, eli lähiruoan hankinnan toivotaan olevan helppoa ja hoituvan samalla asiointikerralla kuin muutkin ostokset. 30% vastaajista hankkisi lähiruoan mieluiten tilamyymälöistä, varmistuen näin tuotteen alkuperästä ja kasvuolosuhteista, sekä myös siitä, että tila saa itse tuottamastaan tuotteesta parhaan hinnan.

Vastaajista 100 % ilmoitti käyttävänsä lähiruokaa, 60% jopa säännöllisesti.

Kiitämme kaikkia kyselyyn vastanneita ja toivotamme hyvää sadonkorjuun aikaa kauden kasviksista, marjoista ja hedelmistä nauttien!

14.11.2017Kohtaa kumppani ja Logis-messut livenä
05.09.2017Kaffetorstai kutsuu 14.9. alkaen
07.08.2017Lohimarkkinoiden lähiruokakyselyn arvonta suoritettu
31.07.2017Elinvoimainen Vakka-Suomi -seminaari 26.7.2017
07.07.2017Teematilaisuuksia
16.06.2017Ukipolis mukana Alihankintamessuilla 26. - 28.9.2017
15.06.2017Lähiruoan satokausi parhaimmillaan
08.06.2017Kestävä sikatuotanto argrisymbioosien kautta
22.05.2017Minifarmi-messukyselyn arvonta suoritettu
24.04.2017Koulutusta: Lean - johtamisfilosofia teollisuuden tuottavuuden kehittämisessä 30.5.2017

Siirry arkistoon »